Idea, Rosa di Primitivo di Puglia IGP Puglia Varvaglione Vigne & Vini

Steckbrief

Artikelnummer

903021

Kategorie

Roséwein

Land

Italien

Jahrgang

2021

Traubensorte

• Primitivo

Region

Apulien

Volumen

13 %

Abfüllung

75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Sanft gepresst, kontrollierte Gärung im Stahltank bei 15-16°C.

Charakter

Viel Frucht, feine Würznoten, Sauerkirsche und Himbeere mit etwas grünem Pfeffer, wunderbar frisch.

Terroir

Mineralische Böden im Salento.

Geschichte

Cosimo und Maria Teresa Varvaglione bewirtschaften zusammen mit ihren drei Kindern ihr Weingut in der Region Salento in Apulien. Mit der Erfahrung und Tradition von vier Generationen und der Unterstützung von dynamischen und motivierten Mitarbeitenden wurde das Unternehmen zu neuem Leben erweckt. Varvaglione 1921 nimmt das Beste der Region und verwandelt es in qualitativ hochstehende Weine. Ausgangspunkt dafür ist die Vielfalt der einheimischen Rebsorten. Das Verdienst, die richtige Wahl zum richtigen Zeitpunkt zu treffen, gebührt dem erfahrenen Winzer. Die Philosophie von Varvaglione 1921 basiert auf der Verbindung von Tradition und Technologie.

Konsumhinweis

Geflügel, Fisch- & Meeresfrüchte, Käse oder zum Apero.