Blaufränkisch Reserve Burgenland Weingut Hundsdorfer
75 cl / Car x6 / 2019
CHF 30.40
Abgeholt CHF 29.40
Steckbrief
- Artikelnummer
- 900719
- Kategorie
- Rotwein
- Land
- Österreich
- Jahrgang
- 2019
- Traubensorte
- Blaufränkisch
- Region
- Andau Neusiedlersee
- Volumen
- 14.5 %
- Abfüllung
- 75 cl
Konsumhinweis
- Vinifikation / Ausbau
- Maischegärung bei 30°C, täglich Remontage, 30 Tage auf Maische. Lagerung 18 Monate in franz. Eichenholzfässern.
- Charakter
- Rauchig, intensive Kräuterwürze, etwas Kakao, Dörrobstanklang. Saftig, intensiv, extraktsüsse Textur, präsente Tannine, schokoladiger Nachhall, Nougat auch im Rückgeschmack.
- Terroir
- Die vorherrschenden Verhältnisse von Glimmerschiefer, Muschelkalk sowie Lehmund Lössböden bieten optimale Gegebenheiten für einen charakteristischen Geschmack.
- Geschichte
- Die Liebe zur Natur und dem Kulturgut Wein treiben die Familie Hundsdorfer an, um optimales Ausgangsmaterial für grosse Weine zu erzielen. Ziel ist es, das Terroir des Neckenmarkter Weingebirges bestmöglich auszudrücken, um somit ein einzigartiges Trinkerlebnis zu schaffen. 20 Hektar Rebfläche umfasst das Weingut, welches als erster burgenländischer Betrieb mit 3 Landessiegern in einem Jahr und mehrere Auszeichnungen belohnt wurde.
- Konsumhinweis
- Rotwildspezialitäten wie Reh und Hirsch, Wildgeflügel, Rindfleischgerichten und gereiftem Käse.