Búfalo Noble, Crianza, DO Toro Maires Bodega y Viñedos
75 cl / Car x6 / 2020
CHF 26.15
Abgeholt CHF 25.15
Steckbrief
- Artikelnummer
- 908320
- Kategorie
- Rotwein
- Land
- Spanien
- Jahrgang
- 2020
- Traubensorte
- Tempranillo
- Region
- Toro
- Volumen
- 15 %
- Abfüllung
- 75 cl
Konsumhinweis
- Vinifikation / Ausbau
- Stahltank, dann 12 Monate in neuen französischen Barriques
- Charakter
- Tiefdunkles Rubinrot. Eine intensive wie aromatische Nase von schwarzen Kirschen, Waldbeeren und leichten Röstaromen (Vanille, Kaffee, Tabak), Thymian und ein leicht balsamischer Einschlag. Im Gaumen vollmundiger, dichter Wein.
- Terroir
- Die Böden bestehen hauptsächlich aus Schwemmland. Die Trauben stammen vom 60 Jahre alten Weinberg Valdearanda.
- Geschichte
- Die Idee der Bodega y Viñedos Maires entstand 2015, als sich zwei Cousins mit dem Ziel zusammenschlossen, die Tätigkeit ihrer Vorfahren wieder aufzunehmen und somit in der Herkunftsbezeichnung Toro präsent zu sein. Unter dem Namen MAIRES, einem Spitznamen der Familie, der sich auf vier Weinbau-Generationen bezieht, verschmelzen Fernando und Pablo ihre Berufe mit dem Traum, eine neue Art des Weinverständnisses hervozurbringen: Weinbau und Kommunikation
- Konsumhinweis
- Rindfleisch, Eintopf und zu reifen, nicht zu salzigen Käsesorten.