Cabernet Sauvignon Caymus AVA Napa Caymus
75 cl / Car x12 / 2020
CHF 79.40
Abgeholt CHF 78.40
Steckbrief
- Artikelnummer
- 901320
- Kategorie
- Rotwein
- Land
- Amerika
- Jahrgang
- 2020
- Traubensorte
- Cabernet Sauvignon
- Region
- Kalifornien
- Volumen
- 15 %
- Abfüllung
- 75 cl
Konsumhinweis
- Vinifikation / Ausbau
- Die Trauben jeder Parzelle werden separat vinifiziert. Der Ausbau erfolgt während 20 Monaten in 90% französischen Eichenfässern von verschiedenen Küfereien mit unterschiedlichem Ausbrand.
- Charakter
- Kokos, Vanille, Schokolade, Johannisbeergelee
- Terroir
- Das Traubengut des Cabernet Sauvignon stammt aus den Parzellen Rutherford, St. Helena, Napa. Das des Merlot aus Carneros
- Geschichte
- Chuck Wagner – „Mister Cabernet des Napa Valleys – führt das Weingut Caymus kompromisslos von Höhepunkt zu Höhepunkt. Der Cabernet Sauvignon „Special Selection, geschaffen von seinem im Jahr 2002 verstorbenen Vater Charlie Wagner, ist Kult, und dies nicht erst seit wenigen Jahrgängen wie bei der Masse seiner Nachahmer, sondern seit Jahrzehnten! 2012 konnten sie überdies den 40. Jahrgang ihres famosen Napa-Cabernets feiern – mit einem herausragenden Spitzenwein in limitierter Abfüllung und Spezialetikette.
- Konsumhinweis
- Dunklem Fleisch, Wild, kräftigem Käse