Grenache Syrah Côtes Catalanes IGP Saint Genis des Tanyères

75 cl / Car x6 / 2022
CHF 17.80
Abgeholt CHF 16.80

Steckbrief

Artikelnummer
862122
Kategorie
Rotwein
Land
Frankreich
Jahrgang
2022
Produzent
Bataillard
Traubensorten
  • Grenach
  • Syrah
Region
Languedoc-Roussillon
Volumen
15 %
Abfüllung
75 cl
Inhaltsstoffe
.
Nutritioninfo
NutritionInfo: Alkoholgehalt (% Vol.) = 15

Konsumhinweis

Charakter
Eine dunkle Granatrote Farbe, geniesst diese ausgewogene und elegante Assemblage. Ein intensives und komplexes Bouquet nach reifen Zwetschgen und Brombeeren dominiert in der Nase, ergänzt mit edlen Röstaromen. Im leicht süsslichen Antrunk ist er füllig, mit reifen und edlen Tanninen. Die Aromatik ist intensiv und komplex, mit Beeren- und Steinobstaromatik. Dazu kommen auch Röstnoten von Kakao und Schokolade sowie ein Hauch von erdigen Aromen und ein langanhaltenden Abgang.
Geschichte
Geschützt von den Ausläufern des östlichsten Pyrenäenbergs, des Canigou, wachsen die Reben für den Saint Genis des Tanyères. Aufgrund von Flussablagerungen sind die Kiesel gross und rund und durchsetzen die Oberfläche des Erdreichs. Die Reben müssen deshalb hier ihre Wurzeln tief ins Erdreich graben; kräftige Rebstöcke und gesunde Trauben sind das Resultat.
Konsumhinweis
Passt zu kräftigen Fleischgerichten, auch Wildfleisch, Gemüseauflauf und Hülsenfrüchten sowie zu Hartkäse.