Il Passo Rosso Sicilia IGP Vigneti Zabù
75 cl / Car x6 / 2022
CHF 15.50
Abgeholt CHF 14.50
Steckbrief
- Artikelnummer
- 890822
- Kategorie
- Rotwein
- Land
- Italien
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorte
- Nerello Mascalese
- Region
- Sizilien
- Volumen
- 13 %
- Abfüllung
- 75 cl
Konsumhinweis
- Vinifikation / Ausbau
- Barrique
- Charakter
- Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Farbreflexen und schwarzem Kern. Warme, fein würzige Aromen, gekochte Beeren, Cassis, Heidelbeeren und Holunder mit einem leichten floralen Hauch nach Jasmin, erdig mineralisch im Finale nach Unterholz. Samtiger, kraftvoller Auftakt, präsent im Gaumen, vielschichtige Ausbaunote, verführerische Fruchtsüsse setzt einen Akzent, langer Nachhall. Ein runder und ausgewogener Wein.
- Geschichte
- Die natürlichen Voraussetzungen für den Rebbau könnten nicht besser sein: Sonne, Wärme und geringe Niederschläge sorgen für eine optimale Reifezeit. Die kargen Böden lassen die Winzer ausdrucksvolle Weine keltern. Eine weitere Eigenheit der Insel sind sicher die vielen autochthonen Rebsorten wie der Nerello Mascalese und Nero d‘ Avola. Sie gehören zu den bedeutendsten sizilianischen Rotweinrebsorten. Er wird vorwiegend im Nordosten der Insel angebaut. Offen zum Meer hin, profitiert die Region von den warmen Winden von Afrikas Küste.
- Konsumhinweis
- Passt zu Grilladen, Pasta-Variationen und Moussaka.