Ripasso Collezione di Famiglia DOP Ripasso d. Valpolicella Tinazzi
Neu
150 cl / Car x6 / 2021
CHF 60.00
Abgeholt CHF 58.00
Steckbrief
- Artikelnummer
- 45897621
- Kategorie
- Rotwein
- Land
- Italien
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 90% Corvina
- 15% Rondinella
- 5% Molinara
- Region
- Venetien
- Volumen
- 14 %
- Abfüllung
- 150 cl
Konsumhinweis
- Vinifikation / Ausbau
- Für den Ripasso wurde der Wein ein zweites Mal auf dem Trester des Amarone vergoren. Ausbau während mindestens 1 Jahr in slowenischer Eiche.
- Charakter
- Pflaume, Sauerkirschen, Johannisbeeren, Muskat, Tabak
- Terroir
- Das Traubengut stammt aus den Parzellen der Gemeinde San Pietro in Cariano, Provinz Verona, Venetien.
- Geschichte
- Die 1968 gegründete Cantina Tinazzi ist ein klassischer Familienbetrieb in der Nähe von Verona, dem einige Weingüter im Norden Italiens und im Veneto gehören. Es ist in Cavaion beheimatet, inmitten der breiten Falten der Moränenhügel, die sich zwischen der Etsch und dem südlichen Gardasee ausbreiten. Hier werden neben den klassischen DOC-Weinen viele bemerkenswerte IGT-Weine vinifiziert, zumeist sortenreine, aber auch spannende Cuvées mit einheimischen und internationalen Rebsorten. Zu Recht zählt Tinazzi heute zu den ganz Grossen unter den Winzern des Veneto.
- Konsumhinweis
- Wild, Grilladen, Hartkäse