Valpolicella Ripasso DOC Terre di Verona Cantina Sociale della Valpantena

75 cl / Car x6 / 2021
CHF 15.05
Abgeholt CHF 14.05

Steckbrief

Artikelnummer
868221
Kategorie
Rotwein
Land
Italien
Jahrgang
2021
Produzent
Bataillard
Traubensorten
  • Corvina
  • Veronese
  • Rondinella
Region
Venetien
Volumen
13.5 %
Abfüllung
75 cl
Inhaltsstoffe
.
Nutritioninfo
NutritionInfo: Alkoholgehalt (% Vol.) = 13,5

Konsumhinweis

Charakter
Ein feiner granatroter Ripasso, ausgewogen und nachhaltig, der sich mit einem recht kräftigen Bukett von Pflaume, Brombeere, Dörrpflaume und Feige sowie leichten Pfeffer- und Rauchnoten präsentiert. Im Gaumen ist er frisch, aromatisch und harmonisch, mit schöner Fülle und Geschmeidigkeit. Seine Beeren- und Dörrfruchtnoten sind auch hier wieder präsent, ebenso wie die Würz- und Röstaromatik.
Geschichte
Im Herzen des Valpantena nordöstlich von Verona liegt die Cantina Sociale della Valpantena. Die 1958 gegründete Genossenschaft baut hier im Tal vorwiegend die autochthonen Sorten Corvina und Rondinella mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung des Veroneser Hügellands an. Engagement und professionelle Sorgfalt begleiten alle Produktionsphasen, in denen Tradition und technische Innovation verschmelzen. Das hervorragende Qualitätsniveau der Weine beweist, dass die Weintrauben und Oliven der 300 Mitgliedsbetriebe von der Cantina Sociale Valpantena optimal verarbeitet werden.
Konsumhinweis
Ein Wein mit Reifepotenzial, der gut zu Trockenfleisch, Gemüsegratin und Pasta passt.