Chardonnay Anna DO Valencia De Moya

Steckbrief

Artikelnummer

40058723

Kategorie

Weisswein

Land

Spanien

Jahrgang

2023

Traubensorte

• Chardonnay

Region

Murcia und Valencia

Volumen

13.5 %

Abfüllung

75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Nach der Ganztrauben-Pressung findet der Ausbau in neuen französischen Barriques statt. Während drei Monaten reift der Wein auf der Hefe.

Charakter

Zitrus, Ananas, Melone, Toastbrot, Vanille

Terroir

Die 40-jährigen Rebstöcke gedeihen südlich von Valencia auf ca. 500m über Meer.

Geschichte

Das Weingut De Moya wurde im Jahre 2001 von dem Belgier Yves Laurijssens gegründet. Er wanderte damals mit seiner Familie nach Spanien aus, um seinen Traum von einer eigenen Kellerei zu erfüllen. In Valencia wurde er fündig und kaufte 40 Hektar Land, auf denen bis zu 95 Jahre alte Weinberge stehen. Yves Ziel war es, die besten Rotweine aus der Bobal-Traube zu keltern. Alle Weine, die entstanden sind, tragen die Namen seiner Familienmitglieder. Der Name der Kellerei kommt von dem kleinen, charmanten Dorf Casas de Moya, in welchem die Weinberge liegen. Die Höhe der Hügel variiert zwischen 800 und 950 Metern.

Konsumhinweis

Hellem Fleisch, intensiv buttrigen Saucen