Chardonnay Reserva, Legado DO Limari De Martino
75 cl / Car x6 / 2023
CHF 19.90
Abgeholt CHF 18.90
Steckbrief
- Artikelnummer
- 52005723
- Kategorie
- Weisswein
- Land
- Chile
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorte
- Chardonnay
- Region
- Maipo
- Volumen
- 13.5 %
- Abfüllung
- 75 cl
Konsumhinweis
- Vinifikation / Ausbau
- Vergärung des Jungweines in Edelstahltanks. Danach Reifung während 11 Monaten in französischen Barriques - davon ein Viertel neu.
- Charakter
- Perfekte Struktur, voll, ausgewogen
- Terroir
- Das Traubengut stammt aus den Parzellen aus dem Limarí Valley - die nördlichste Weinbauregion Chiles, etwa 400 km nördlich von Santiago, unter dem kühlenden Einfluss der Meerbrise.
- Geschichte
- 1934 kaufte der italienische Einwanderer Pietro de Martino einige Hektaren Rebland im Maipotal. Damit setzte er eine alte Familientradition aus Viganello fort. Oenologe Marcelo Retamal reist einmal jährlich in verschiedene Länder, um sich mit der dortigen Weinproduktion sowie den neuesten Entwicklungen und Trends vertraut zu machen. Die De Martino Weine zeichnen sich heute durch die Intensität des Fruchtaromas und durch angenehme Gerbstoffe aus.
- Konsumhinweis
- Meerfrüchten, Lachs, Weichkäse