Vitese Grillo Sicilia DOC Bio Colomba Bianca
75 cl / Car x6 / 2022
CHF 12.40
Abgeholt CHF 11.40
Steckbrief
- Artikelnummer
- 881122
- Kategorie
- Weisswein
- Land
- Italien
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorte
- Grillo
- Region
- Sizilien
- Volumen
- 13 %
- Abfüllung
- 75 cl
Konsumhinweis
- Charakter
- Farbe: Brillantes Hellgold, markante hellgrüne Reflexe.Aromatik: Dichtes Bukett, gelbe Steinfrüchte, lacht kandiert, floral nach weissen Blüten, balsamische Noten nach Honig, fein erdig-mineralisch im Finale.Körper: Angenehmer, langer Auftakt, verführerische Fruchtsüsse, markante Gaumenaromen, ausgeglichen in Gerbstoffe und Säure, zarter herber Tick, eleganter Körper.Qualität: Ur-sizilianisch, verführerische von grosser Harmonie.
- Terroir
- Die kargen Böden lassen ausdrucksvolle Weine entstehen. Trotz der südlichen Lage sind die Weissweine unglaublich strukturiert. Die Eleganz und der Aromareichtum verdanken sie der Höhenlage. So wurzeln die Reben an den Hängen des Berglandes auf über 900 m ü. M. Grillo, die weisse autochthone Rebsorte des Südens bringt körperreiche Weine hervor. Es ist eine mittel-späte Rebsorte, die in der zweiten Septemberwoche geerntet wird. Die Vitese-Linie von Colomba Bianca ist vegan.
- Konsumhinweis
- Passt zu Vitello Tonato, Wiener Schnitzel und Fisch.