Carmenère Reserva Legado DO Maipo De Martino
75 cl / Car x6 / 2021
CHF 19.90
Abgeholt CHF 18.90
Steckbrief
- Artikelnummer
- 52022721
- Kategorie
- Rotwein
- Land
- Chile
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorte
- Carmenère
- Region
- Maipo
- Volumen
- 13.5 %
- Abfüllung
- 75 cl
Konsumhinweis
- Vinifikation / Ausbau
- Temperaturkontrollierte Gärung. Danach Reifung während 12 Monaten in französischen Barriques.
- Charakter
- Farbe Rubin, wunderbare Nase, sehr duftig mit Cigarbox und Brombeeren. Kräftiger Körper, weich, lang, sehr saftig und ausgewogen.
- Terroir
- Aus familieneigenen Parzellen in Los Coipos im Maipo Valley. Leichte Schwemmböden mit viel Sand und Kies und guter Drainage.
- Geschichte
- 1934 kaufte der italienische Einwanderer Pietro de Martino einige Hektaren Rebland im Maipotal. Damit setzte er eine alte Familientradition aus Viganello fort. Oenologe Marcelo Retamal reist einmal jährlich in verschiedene Länder, um sich mit der dortigen Weinproduktion sowie den neuesten Entwicklungen und Trends vertraut zu machen. Die De Martino Weine zeichnen sich heute durch die Intensität des Fruchtaromas und durch angenehme Gerbstoffe aus.
- Konsumhinweis
- Gebratenem Rindfleisch, Lamm oder auch Poulet, ebenfalls zu Pasta