Dôle Salquenen AOC Valais Caves Du Paradis
50 cl / VINIx15
CHF 8.90
Abgeholt CHF 8.40
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Steckbrief
- Artikelnummer
- 39054200
- Kategorie
- Rotwein
- Land
- Schweiz
- Traubensorten
- 90% Pinot Noir
- 10% Gamay
- Region
- Wallis
- Volumen
- 13 %
- Abfüllung
- 50 cl
Konsumhinweis
- Vinifikation / Ausbau
- Im Stahltank ausgebaut.
- Charakter
- Himbeeren, rote Früche, Gewürze
- Terroir
- Das Traubengut stammt aus der Weinbaugemeinde in Salgesch aus integriertem Weinbau.
- Geschichte
- Alex Roten gründete vor über 50 Jahren in Siders die Weinkellerei Caves du Paradis. Das Unternehmen befindet sich noch heute im Familienbesitz und wird aktuell von Raphael Roten geleitet, der von seinem Sohn Olivier unterstützt wird. Es werden 10 Hektar eigenes Rebland zwischen Siders und Salgesch gepflegt. Das Weingut produziert rund 20 Crûs.
- Konsumhinweis
- Rotem Fleisch, Fondue Bourguignon