Merlot Arzo DOC Ticino Gialdi SA

Steckbrief

Artikelnummer

36132721

Kategorie

Rotwein

Land

Schweiz

Jahrgang

2021

Traubensorte

• Merlot

Region

Tessin

Volumen

13 %

Abfüllung

75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Traditionelle Maischegärung über 14 Tage bis 30°C in Edelstahl, danach verweilt der Wein 14 Monate in neuen und einjährigen Barriques aus französischer Eiche.

Charakter

Rubin, süss-beerige Nase, Brombeeren, schwarze Chriesi,leichte Röstaromen, saftig, sehr würzig, breit, lang.

Terroir

Höher gelegene Lagen mit alten Rebanlagen.

Geschichte

Die Gialdi Vini SA wurde 1953 von Guglielmo Gialdi gegründet, dessen Sohn Feliciano sie heute leitet. Das ursprünglich im Weinhandel tätige Unternehmen erfährt 1984 einen Wandel, als Feliciano beschliesst, einen Weinbetrieb in der unteren Leventina zu übernehmen und mit der Produktion von Tessiner Weinen zu beginnen. Dank beträchtlicher und kontinuierlicher Investitionen in die Kellereien in Mendrisio und Bodio verarbeitet heute die Gialdi Vini – zu der auch die Unternehmen Brivio (seit 2001) und Zamberlani (seit 2006) gehören Trauben von ca. 300 Winzern aus der Region.

Konsumhinweis

Brasato al Merlot (Rindschmorbraten) und Polenta

Bewertung

89 Punkte Falstaff