Alvarinho QM DOC Vinho Verde Quintas de Melgaço
10%
Neu
75 cl / Car x6 / 2023
CHF 13.90CHF 15.60
Abgeholt CHF 12.90CHF 14.60
Steckbrief
- Artikelnummer
- 912623
- Kategorie
- Weisswein
- Land
- Portugal
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorte
- Alvarinho
- Region
- Vinho Verde
- Abfüllung
- 75 cl
Konsumhinweis
- Vinifikation / Ausbau
- Sanft gepresst bei kontrollierter Temeperatur zwischen 12-16°C. Kontrollierte Fermentation für 15 Tage, im Stahltank ausgebaut.
- Charakter
- Tropische Früchte, Pfirsich, Apfel, Zitrus, frisch geschnittenem Gras, mineralische Noten. Voller Körper, langer Abgang.
- Terroir
- Das Traubengut stammt aus Parzellen des Weinanbaugebietes Vinho Verde, welches im äussersten Nordosten Portugals zwischen dem Douro und der Nordgrenze Spaniens liegt.
- Geschichte
- Portugals Vinho Verde hat sich in den letzten Jahren qualitativ enorm verbessert. Massgeblichen Anteil daran hatten die Quintas de Melgaço. Dieser Qualitätssprung verdankt sich der verbesserten Arbeit im Rebberg. Wo früher Wein an Lauben hochrankte, werden heute die Reben an modernen Stahlseilen hochgezogen, was zu besserer Belüftung und Sonnenexposition und schlussendlich zu reiferen und gesünderen Trauben führt.
- Konsumhinweis
- Apéro, Süsswasserfisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Weichkäse