Nescio Nomen Bianco IGP Terre di Chieti Di Camillo

Steckbrief

Artikelnummer

909322

Kategorie

Weisswein

Land

Italien

Jahrgang

2022

Traubensorten

• 50% Pecorino
• 30% Pinot Grigio
• 20% Grillo

Region

Abruzzen

Abfüllung

75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Kühle Gärung bei 14 Grad während 20 Tagen, Ausbau im Stahltank

Charakter

Gelb, mit grünen Reflexen. Im Gaumen blumig mit Noten von Akazie und Jasmin. Mineralische Noten, im Geschmack trocken, geschmeidig und gut ausgewogen.

Terroir

Aus der Region Chieti, Abruzzo

Geschichte

Der Ursprung der Familie Di Camillo begann in der Gemeinde Castelfrentano. Notarielle Urkunden zeigen auf, dass die Familie seit 1887 als Winzer eigene Reben hatte. Anfang des 20. Jahrhunderts begann man schon mit der Vermarktung der Weine. Nach dem Krieg wurde ein neues Weingut im Zentrum des Dorfes Poggiofiorito gebaut. Die fortschreitende Modernisierung der Anlagen und der Erfolg mit den Weinen ermöglicht es der Familie ihre Weine auf der ganzen Welt zu verkaufen. Heute wird das Unternehmen von der 5. und 6. Generation geführt und ist geprägt von Perfektionierung und Innovation.

Konsumhinweis

Apéro, Antipasti, leichten Fischgerichten