Sauvignon Blanc Marlborough Cloudy Bay Vineyards

Steckbrief

Artikelnummer

58615724

Kategorie

Weisswein

Land

Neuseeland

Jahrgang

2024

Traubensorte

• Sauvignon Blanc

Volumen

13 %

Abfüllung

75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Der aus den zerdrückten Trauben gewonnene Freilaufsaft wurde zwei bis drei Tage lang ruhen gelassen und dann hauptsächlich in Edelstahltank vergoren.

Charakter

Zu erkennen sind Limetten, Grapefruits, Passionsfrüchte, Stachelbeeren, geschnittenes Gras, grüne Äpfel sowie Holunderblüten. Intensiver Duft, ausgewogene Säure und steinig-mineralische Noten.

Terroir

Weinbauregion Marlborough, Terroir auf Neuseelands Südinsel.

Geschichte

David Hohnen und sein Team gehörten 1985 zu den ersten Weinbauern, die im grossen Stil in Ländereien in der Region Marlborough investierten. Sein Weingut nannte er «Cloudy Bay» - nicht etwa wegen dem bewölkten Himmel (meist es hier nämlich sehr sonnig), sondern in Anlehnung an ein trübes Gewässer, das Captain James Cook während seiner Reise nach Neuseeland 1770 beschrieb. Heute setzt sich das Cloudy Bay Team aus Yang Shen, Jim White, Daniel Sorrell, Victor Joyeux und Kat Mason zusammen, die allesamt am selben Strang ziehen. Die Region Marlborough ist über die vergangenen Jahrzehnte zu einem angesehenen Weinbaugebiet aufgestiegen, und für drei Viertel der gesamten Weinproduktion in Neuseeland verantwortlich. Besonders hohes Renommée erhielten die hier entstandenen Sauvignon Blanc-Weine - seitdem diese von einige Weinexperten als die besten der Welt bezeichnet wurden, nahm die Anbaufläche für die weisse Rebsorte gewaltig zu.

Konsumhinweis

Gemüse, Antipasti, Fisch & Meeresfrüchte