Yvorne Chablais AOC Grand Cru Château Maison blanche
Neu
75 cl / Car x6 / 2023
CHF 26.20
Abgeholt CHF 25.20
Steckbrief
- Artikelnummer
- 851523
- Kategorie
- Weisswein
- Land
- Schweiz
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorte
- Chasselas
- Region
- Waadt
- Volumen
- 12.5 %
- Abfüllung
- 75 cl
Konsumhinweis
- Vinifikation / Ausbau
- 6 Monate in grossen Holzfässern
- Charakter
- Glänzendes hellgelb in der Farbe, Kräftiges und rassiges Bouquet mit deutlichen und vollen Fruchtaromen und Honignoten. Im Gaumen, typischer Feuerstein-Terroir Geschmack mit grosser Eleganz.
- Geschichte
- Der terrassenförmig angelegte Weinberg des Château Maison Blanche umfasst 7,5 Hektar auf einem steilen Hang mit 35 bis 40% Neigung. Der steinige Boden, der zu 60-70% aus Kieselsteinen besteht, ist mit alluvialen Ablagerungen der alpinen Erosion angereichert, die reich an Sedimenten sind. Diese Besonderheit des Kalksteins, der vor mehreren Millionen Jahren nach einem grossen Erdrutsch im Jahr 1584 entstand, verleiht dem Wein des Château Maison Blanche zusammen mit den jüngeren Rhône-Schwemmlandablagerungen ihre unvergleichliche Persönlichkeit und ihreTypizität.
- Konsumhinweis
- Als Aperitif, zu gegrilltem Fisch und an Sauce, zu weissem gewürztem Fleisch, zu Käsespezialitäten wie Fondue und Raclette, aber auch fantastisch zu Eglifilets, Gemüseterrinen, Sushi und Käseaufläufen.